Potreban – Pastry Chef

„Casa del Mare” – Small Hotels Group, koja u svom sastavu ima 5 butik hotela u bokokotorskom zalivu, otvara konkurs za nova radna mjesta.

Glavne odgovornosti:
• Planiranje, priprema i dekoracija poslastica, kolača, torti i drugih poslastica u skladu s jelovnikom hotela i restorana.
• Razvijanje novih recepata i inovativnih deserata koji će zadovoljiti goste.
• Upravljanje zalihama sastojaka za pečenje i vođenje evidencije o potrošnji.
• Osiguravanje pridržavanja higijenskih i sigurnosnih standarda u kuhinji.
• Obuka i mentorstvo osoblja u pripremi i dekoraciji poslastica.

Ako si komunikativan, odgovoran, ambiciozan i raspoložen za pružanje usluga gostima na visokom nivou, mi smo pravo mjesto za tebe. Grupacija Casa del Mare želi baš ovakve ljude koji su spremni za rad koji prevazilazi tradicionalnu uslugu. Ukoliko želite da unaprijedite svoje znanje iz ugostiteljstva i turizma i postavite novu ljestvicu uspješnosti, pridruži se našoj Casa del Mare porodici.

Za više informacija pozovite HR službu Casa del Mare na tel: 067 000 363, ili konkurišite putem linka https://hr.casadelmare.me/register, odnosno slanjem CV-a, na adresu careers@casadelmare.me